MONDO B&B
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lachiavediromabb
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La macchina del caffè Empty La macchina del caffè

Ven 17 Apr 2020 - 20:57
Per le colazioni del  ns b&b che ha un afflusso max di 6 ospiti al giorno mettiamo a disposizione, tra le altre cose, una macchina per il caffè.
Inizialmente abbiamo percorso la strada del comodato d'uso, ma per varie ragioni (la principale è la spesa, un'altra è il vincolo di un minimo di fornitura mensile) poi abbiamo comperato una macchina usata ricondizionata.

con questa che abbiamo è possibile preparare caffè (lungo o ristretto, decaf), caffè macchiato, cappuccino, cioccolata calda e mokaccino/capciocc che è un mix di tutti gli ingredienti di cui dispone (caffè in capsula, latte in polvere, cioccolato in polvere e acqua)
Capsule e polveri hanno prezzi accessibili, e il risparmio è notevole rispetto ai prezzi per il rifornimento che fanno le ditte che ti concedono la macchina in comodato d'uso.
la macchina richiede però un minimo di manutenzione, specie se l'acqua che si utilizza è molto calcarea.

in questo momento di pausa per cause di forza maggiore ho approfittato per fare una manutenzione straordinaria

a seguire alcune immagini del lavoro.. Crying or Very sad


La macchina del caffè Dscn5010

La macchina del caffè Dscn5011
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lachiavediromabb
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La macchina del caffè Empty Re: La macchina del caffè

Mer 10 Giu 2020 - 11:54
Nel casi in cui non abbia tempo da dedicare al sezionamento della macchina del caffé in ogni sua parte la affido a dei tecnici, in questi giorni ne ho una in assistenza presso la ditta Managò a Roma zona Centocelle, che tratta principalmente Lavazza ma non solo....
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